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2018年奶茶加盟将会有哪些发展趋势

2018-04-16 15:06 来源:茗妃茶饮 点击:
  现如今,奶茶加盟行业竞争也是越来越大。奶茶店也是遍布大街小巷,口味也是千奇百怪。层次不穷的新鲜创意产品。由于奶茶行业作为饮料制造业里新兴的细分行业,自2005年以来销售快速增长,且毛利较高,吸引了众多市场参与者进入,奶茶加盟店开始向该市场渗透。国内奶茶加盟店的竞争主要表现为品牌的竞争。随着大量奶茶加盟店的进入,2018年的奶茶加盟竞争将更多体现在奶茶加盟店美誉度、品牌亲和力、食品安全、产品质量、产品特质、渠道渗透、广告投入、产品创新、产品包装设计推广、消费理念的倡导等方面的竞争。
 
  中国作为全球第二大经济体,其生产和消费的模式对于可持续发展具有重要贡献。当前全球70亿人口正以超出地球可供给承载能力的速度消耗着地球的资源,比如亚太地区快速 的经济增长和城市化,让人类的生活方式也发生了前所未有的变化。而日益增长的消费带来越来越严 峻的环境压力和影响*。与此同时,全球可持续发展目标为人类发展提供了明确的路径。负责任的生 产和消费既是其中17个可持续发展目标之一,旨在改变现在的生产和消费模式,亦与其他可持续发 展目标紧密相关。
 
  中国超过七成的消费者已具备一定程度的可持续消费意识,他们是潜在的可持续消费践行者。 值得注意的是,20-29岁年龄段的青年表现出较强的意识和意愿,30-49岁的消费群体的可持续消费 能力最强。另一方面,健康和安全是选择可持续产品的主要驱动力因素,可持续采购还是以自身经济 和健康利益为主导。

奶茶加盟
 
  出于对食品安全及产品质量的顾虑,消费者在购买奶茶产品时,往往倾向于选择知名度高、认可度强的产品,知名奶茶加盟店品牌在奶茶市场竞争中更易被消费者接受。消费者对品牌认可程度的加强,导致知名品牌在奶茶市场中形成“领军品牌”效应,强化了知名品牌在市场竞争中的地位。2018年奶茶加盟行业,将会重点打造企业的品牌形象、巩固在消费者心中的独特品牌地位,成为众多奶茶企业开拓市场的重要手段。根据AC 尼尔森的统计数据,国内奶茶行业品牌集中度不断增加。
 
  零售行业增长放缓为某些企业带来挑战,也会成为催生另一些企业快速成长的机遇。加之新开门店的成本高企、商圈优良资源稀缺,我国零售业“跑马圈地”的外延式扩张已经大幅放缓,取而代之的是通过并购重组,快速占有成熟的零售资源。2013年我国零售行业的并购市场相较以往尤为活跃,数据显示传统零售业并购交易量同比增长超过44%,并购交易总额约为2012年总额的4倍。这反映出零售企业正抓紧时机,通过并购重整以调整经营战略,实现规模扩张和业态延伸。可以预见,国内零售行业的并购整合还将延续,业绩相对较好的龙头公司将利用这一有利时机用低成本并购低估值的零售企业,突破业态和地域瓶颈,提升协同效应以增强自身实力,提高市场占有率。
 
  一直以来奶茶店都是以消费者原来以女性消费群体为主,2018年的奶茶加盟店将会把男性消费群体不断扩展;奶茶产品消费者原来以15-25 岁年龄层为主,2018年奶茶加盟将会被各年龄段的人逐步接受;奶茶产品消费者原来以学生为主,近年来向各种职业人群渗透;另外,由于奶茶市场的不断推广普及,大城市中高收入白领对奶茶产品的需求有所增加。
 
  2018年奶茶加盟将会有哪些发展趋势?2018年奶茶加盟行业对于创业者还是一个充满惊喜的创业项目,创业者们需要关注的是究竟哪个奶茶店品牌成功的抓住了2018年的市场变化,并做出了相应的政策改变 。
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